吃货在澳门,无关菠菜!Salangane带你看不一样的澳门...

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繁华中带着怀旧

正是一个放松身心的好地方

澳门

虽然是特别行政区

但是大众对它的熟知度

却远远低于购物天堂香港

但澳门在我眼中却是个更有趣浪漫的城市

它不单单只有奢华的娱乐场

还有浓郁的市井气息

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澳门虽小

但作为中西交融的美食天堂

那当然美食遍布咯

想记住这座城市的味道

那就要从“舌尖”上开始体会

寻觅澳门味

龙华茶楼

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作为澳门美食之旅的第一站,那当然非龙华茶楼莫属。这家茶楼创立于1962年,是澳门的文化遗产之一,也是《澳门风云1》的取景地之一。
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半个世纪以来一直传承粤式饮茶文化,家族式经营,环境老旧但是很整洁,马赛克地砖,绿铁窗、鸟笼、吊扇,一派怀旧的风格。这里除了可以喝上一壶热茶,还可以品尝到各种粤式点心

地址:澳门提督市北街3号红街市侧

营业时间:07:00-14:00

南屏雅叙

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南屏雅叙也是澳门的一家老字号,1965年创办,还是澳门第一家有空调的茶餐厅。有历史,有美味,又接地气的茶餐厅。

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店内很有氛围,80年代的装修风格,幽默的老板,爽快麻利的阿姨。还有最诱人,最好吃的还是自制特色三明治,松软的烤面包,和熟的刚刚好的滑蛋,梅肉制成的甜叉烧,满满都是料!

地址:澳门半岛十月初五街85-85号A地下

营业时间:06:30-18:30

新英记咖啡面食

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新英记咖啡面食,还荣获米其林美食餐厅的称号,店面不大,由一对夫妇经营。这家店的特别之处就是他的烹煮器材很复古:炭炉。对于食客而言很新奇,而且炭炉煮出来的食物也别有一番风味。

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并且还是全澳门唯一一家鱼扒包店,鱼扒非常大,鲮鱼纯手工打制,肉质胶而细腻有弹性。配上一杯自制金桔茶,简直美妙。

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地址:沙梨头惠爱街2B-2C雅佳大厦地下(近惠爱街)

 

六记粥面

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六记白粥本地人最爱的夜宵集聚地,这家店白天是不营业的,下午6点半才开门,一直营业到凌晨2点多,60年来皆是如此。晚上总是客似云来,堂食完还要打包回家。

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这里的水蟹粥可是必点菜式之一,米烂入绵,糊口挂喉,粥的清甜中家族着蟹的咸香,晚上来上一碗,才能心满意足。

地址:沙梨头仁幕巷1号D地铺(29号码头对面)

营业时间:18:30-02:30

 

番茄屋

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来到澳门一定要试一试葡国菜,伴随着葡萄牙人的涌入,澳门的饮食也在文化交融中显得独具特色。番茄屋则就是品尝葡国菜不错的选择,因为它是澳门性价比最高的葡国菜餐厅之一

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番茄屋位于大三巴附近,它没有华丽的装饰,但却独具异域风格,也没有昂贵的菜式,但每道菜都是独一无二的澳门味道。

地址:(总店)连安后巷富安大厦4号及6号地下(柿山哪吒庙旁)

营业时间:11:00-21:30

冯记猪脚姜

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冯记猪脚姜可是澳门有名的街头小吃,而且十分划算,45澳门币就有满满的一大碗,在大老远的路边就可以闻到酸酸甜甜的味道,让人快速分泌唾液。

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大锅炖煮更加入味,猪脚炖的软烂,酱汁浓稠,鸡蛋被酱醋浸泡的发亮,胶原蛋白满满的

地址:花王堂区飞能便度街街市熟食档(近三盏灯)

营业时间:09:30-19:30

 

梓记牛什

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梓记牛什是七十多年的老字号,好吃不贵,老店在菜市场中,总能看到不是街坊食客排着长队,而且还是美食家蔡澜称赞过的店,真的是不可错过。

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牛什酥烂软糯,卤香味很浓,入口咸香微甜,筋肉分明,牛筋微微粘黏,让人感觉胶质超丰富!

地址:新马路营地街市综合大楼3楼3255号(近大三巴)

营业时间:08:00-18:30

 

李康记豆腐花

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有一碗豆腐花一买就是六十年,隐藏在澳门的小巷子里的豆花店,虽然不容易找,但是只要吃上一口,就会觉得一切的辛苦都是值得的。多年不变的绿白相间的墙壁,多年不变的味道。

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豆腐花一上桌,眼睛就会不自觉被吸引住,白白嫩嫩,质地滑溜,感觉游走在舌尖上。

地址:新马路新埗头街19号D地下

营业时间:周一至周二,周四至周日 08:00-18:00,周三休息

晃记饼家

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说起澳门手信,大家一定立马就想起各种饼类,肉干,澳门有一家百年历史老字号饼家,也是手信云集的官也街开的第一家店。

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虽然时代在变,但是这家百年老字号还是坚持手工制饼,而且也不开分店,专心做好一家店,店内比较有名的饼类有,肉切酥、鸡仔饼、金桃酥等。

地址:澳门氹仔旧城区官也街14号

营业时间: 10:00-19:30

 

最香饼家

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还有一间不可错过的杏仁饼店,最香饼家一直不屑于走大规模连经营的套路,一直坚持手工制作。凭借真材实料还有独特的手艺在食客中站住了脚。

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手工自制杏仁饼,咬上一口,豆粉立马融化在嘴中,满嘴喷香,搭配香脆的炭烤杏仁,口感很丰富,很有层次。

地址:澳门夜呣街12号B地下A座

营业时间:10:00-19:00

安德鲁饼家

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来到澳门,那一定要尝一下正宗的葡挞,安德鲁可是葡挞的鼻祖店!去的时候要做好排队的心里准备哦!

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他们家的蛋挞,一口咬下去,不会立马就散掉,而是可以看见层次分明的酥皮,还有滑嫩的蛋浆,近乎入口即化的感觉。

威尼斯人店地址:威尼斯人大运河购物中心3楼脸谱街870号铺(近新城大马路)

营业时间:周一-周四,周日:10:00-23:00

周五-周六:10:00-0:00

把澳门的味道装进了肚子

那也一定要把澳门的美景

装进脑海中

澳门的历史底蕴并非局限

于一两处的景点

而是散布于

街头巷尾、平凡生活之中

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游走“葡国”街头

大三巴牌坊

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大三巴牌坊澳门标志性建筑物,其实他也是圣保禄大教堂的遗址,虽然去过的人很多,或许你对它已经耳熟能详了,但是来到澳门,还是一定要去亲眼瞧一瞧,看看这座牌坊的精美。

开放时间:全天开放

费用:免費

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主教山教堂

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澳门最大的特点就是多种风格的建筑,主教山教堂就是其中一个,这是一座向航海者的保护神祈祷的小教堂,位于高地势的主教山上,在这里,你就可以眺望到澳门塔,还有老城区,而且这些老旧的房屋中隐藏了很多澳门的历史故事。

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开放时间:10:00-17:00

费用:免费

小tips:

1.上山坡路较陡,记得穿轻便适合步行的平底鞋前往。

2.若能进教堂参观,请记得不要大声喧哗,不要接听电话。

玫瑰圣母堂

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在澳门见得最多的就是糖果色的建筑物,其中玫瑰圣母堂就是非常著名的一处。教堂外观的颜色非常吸睛,由淡黄色石头和白色的灰墁修建而成,还搭配着抢眼的墨绿色百叶窗,里面更是精美。

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内部的装饰是很浓郁的巴洛克风格,乳白色的柱子上是精美的石雕,一走进来就能人身心宁静。玫瑰堂的一至三楼作为博物馆向公众开放,馆内藏有大量的油画、雕塑和宗教器物,展示了数百年来的历史文化。

开放时间:10:00-18:00

费用:免费

十月初五街

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澳门其实有很多名字很有趣,又好看的街道。如果你看腻了大景点,不妨来这些街道走走。十月初五街就是这些有趣的街道之一。街名取自葡萄牙的国庆日,正好配合了澳门中西融合的文化。

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走在老街区,脑海一直隐约浮现电视剧的情节,十月初五街正是十月初五的月光的拍摄地,在这条街上看看如初走过的地方,感受传统澳门的风味。

龙环葡韵

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龙环葡韵,澳门八景之一,位于凼仔岛。在这里你能感受到最经典的葡萄牙式建筑风格。它主要由五栋不同功能的建筑物构成的,也是当年葡人的生活缩影。

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生活馆Tiffany蓝的外观,吸引了不少游客打卡拍照,而且馆内更是有趣,中式的家具,西式的装潢,重现了当年中西文化融合的家庭场景。

开放时间:周二至周日 10:00-19:00 

停止入场时间:18:30

费用:5元(12岁以下或65岁以上免费,逢周日免费)

疯堂斜巷

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澳门有很多奇奇怪怪的巷名,但名字最“离谱”的应该要数“疯堂斜巷”了,有很多人都很好奇这个名字的由来。但其实斜巷以“疯堂”命名,是为了纪念西方在中国设立的首间麻风医院。

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而现在的疯堂斜巷却是文青热爱的旅游景点,街道两边的建筑物以黄色为主,枣红色边框,在阳光下,给人一种热情奔放的感觉。而且这里还有很多文创工坊供游人体验澳门文化艺术。

官也街

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澳门氹仔官也街,去过的人就不想走了,很多人都是因为这条“栓住我们的胃”的街,对澳门念念不忘。白天的官也街空气中弥漫着各种食物的香气,每家店铺都是大排长龙。食客们不仅填饱了肚子,还大包小包的带回各种手信。

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不过想要去这条街觅食的人,记得千万要趁早,因为晚上10点后,店铺就开始陆续停止营业了,不过夜晚无人的官也街却有了另一番感觉,橘红色街灯的笼罩下,官也街格外的宁静,仿佛感受到了澳门人最平凡惬意的生活。

 

3 个评论

添发碗仔翅 怎么没写? 很出名的
你还真是一个吃货
木有去过澳门

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